九州産きくらげ | 浅草の乾物問屋 萬藤

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九州産きくらげ

¥540 税込

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コリコリとした食感が特徴の、貴重な九州産『あらげ』きくらげです。

「あらげきくらげ」は片面が白灰色で、一般的に出回っている「黒きくらげ」と比較するとコリコリとした食感で歯ごたえが良く、サイズが大きいのが特長です。
流通しているもののほとんどが輸入品の中、希少な九州産のみを集めました。

きくらげはビタミン D、食物繊維の含有量が特に多く、近年注目を浴びています。
食物繊維は有害物質や余分なコレステロールを吸着する作用があり、ダイエット、肥満予防、便秘解消などに有効な栄養素といわれています。
ビタミンDは、カルシウムを骨に吸着させる働きがあるので骨粗鬆症に有効な栄養素で、発ガン抑制作用や免疫調整作用があるといわれています。

きくらげは無味無臭のため、様々なお料理にお使いいただけます。
炒め物、あんかけ、中華料理など、食感を活かせるお料理に最適です。

玉子焼き、煮物など、普段のお料理お使いください。

【内容量】15g

※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

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