厳選された国産大豆を使用し、炭火焼きの原理で煎り上げ製粉しました。 風味豊かな香りよいきな粉です。 おはぎや、おもち・白玉だんごにまぶしたり、トースト・ヨーグルト・アイスにかけてお召し上がりください。 牛乳や甘酒、スムージーに混ぜてもおいしいです。 ホットケーキやクレープ、クッキーなどの洋菓子とも相性抜群です。 【内容量】 　1袋100g ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

選び抜かれた国産大豆を使用し、炭火焼きの原理で二度煎り上げ製粉しました。 関西で好まれる、色と香りの濃い風味豊かな京風きな粉です。 おはぎや、おもち・白玉だんごにまぶしたり、トースト・ヨーグルト・アイスにかけてお召し上がりください。 牛乳や甘酒、スムージーに混ぜてもおいしいです。 ホットケーキやクレープ、クッキーなどの洋菓子とも相性抜群です。 【内容量】 　1袋100g ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

青大豆の色と香りを逃さないよう吟味して仕上げました。 鳥のうぐいすのような色をしていることから「うぐいすきな粉」、または「青きな粉」と呼ばれます。 青大豆の優しい甘みをお楽しみいただけるきな粉です。 あべ川もち、おだんご、おはぎなどにまぶしてお使いください。 【内容量】 　1袋100g ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

海草の寒天成分を粉末にした製品です。 裏ごしの必要がなく、調理しやすいのが特徴です。 手軽に使える小分けタイプ。 1袋(4g)に対して水400mlが基本の分量ですが、お好みの固さになるよう調整してください。 寒天ゼリーや牛乳かん、水ようかんなどのお菓子づくりにはもちろん、寒天寄せやジュレなどお料理にもお使いいただけます。 ごはんを炊く際に少量混ぜていただくと、古米でもごはんがつやつやに仕上がります。 寒天は動物性のゼラチンとは違い海草を原材料とした植物性の食品ですので、ビーガンの方にも安心してお使いいただけます。 寒天独特のぽきぽきとした食感をお楽しみください。 【内容量】4g×5 ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

国産もち米を100%使用し、専門メーカーの熟練職人が作り上げた白玉粉です。 もち米を一晩水に浸けた後、水と一緒に石臼挽きする昔ながらの「水挽き」製法で作る老舗の逸品。 ふわっとした柔らかさながら弾力があり、かき氷などに乗せても芯が硬くならない良質の白玉粉です。 そのつるりとした舌触りともっちり感は、「白玉粉が違うだけで、こんなにおいしく仕上がるなんて！」とお褒めの言葉をいただくほど。 萬藤自慢の乾物です。 【食べ方いろいろ】 ●きなこ、あんこをつけて白玉だんごとして。 ●お月見だんご、お盆・お彼岸のお供えだんごに。 ●夏はフルーツポンチやアイスクリーム、かき氷のトッピングに。 ●冬はおしるこ、お雑煮、お鍋の具に。 ◇お好み焼、餃子やシュウマイなどの点心の皮に少量混ぜるともちもち食感に仕上がります。 【内容量】150g ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。

国産うるち米を100%使用したお米の粉です。 お料理からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。 独自の製粉技術で小麦粉と同じ細かさに仕上げているので、ダマになりづらく使いやすいのが特徴です。 お米本来の風味や甘みが際立ちます。 水に溶けやすいので、洗い物も簡単です。 米粉は吸油率が低いため、揚げ物にするとサクサクとした食感に仕上がります。 シチューのとろみづけや焼菓子など、小麦粉同様にお使いいただけます。 原料はお米だけなので、小麦アレルギーのある方や、グルテンフリー食をお好みの方にもお召し上がりいただけます。 ※小麦グルテンを使用していないので、パンを作られる際は小麦グルテンを加えてください。 ※高さのある食パンには向きません。 【内容量】500g ※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。