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料理・ケーキ用米粉

¥324 税込

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国産うるち米を100%使用したお米の粉です。
お料理からお菓子作りまで幅広くお使いいただけます。

独自の製粉技術で小麦粉と同じ細かさに仕上げているので、ダマになりづらく使いやすいのが特徴です。
お米本来の風味や甘みが際立ちます。
水に溶けやすいので、洗い物も簡単です。

米粉は吸油率が低いため、揚げ物にするとサクサクとした食感に仕上がります。
シチューのとろみづけや焼菓子など、小麦粉同様にお使いいただけます。

原料はお米だけなので、小麦アレルギーのある方や、グルテンフリー食をお好みの方にもお召し上がりいただけます。

※小麦グルテンを使用していないので、パンを作られる際は小麦グルテンを加えてください。
※高さのある食パンには向きません。

【内容量】500g

※賞味期限はそれぞれの商品に印字してあります。